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防治高血压椒油黄瓜拌腐竹的做法

2019-05-15 03:11:35 | 来源: 生活

椒油黄瓜拌腐竹的材料黄瓜相克食品1根腐竹相克食品100g香菜相克食品10g蒜瓣6个花椒30粒盐适当糖5g鸡精1.5g生抽10ml香醋相克食品5ml香油20ml 椒油黄瓜拌腐竹的做法图片步骤,怎样做椒油黄瓜拌腐竹好吃?

准备好所有的食材。

黄瓜去皮加少许盐腌制片刻。

泡发好的腐竹用开水煮上2分钟过凉后切斜段备用。

蒜切碎,香菜洗净切碎。

取1个大碗放入腐竹,和腌制过去水份的黄瓜块,加入糖,生抽,香醋,鸡精,少量腌拌均匀。

炒锅倒入香油放入花椒小火炸香。

捞出花椒不要,放入蒜末小火炸香。

把炸好的油浇在黄瓜上,撒上香菜拌均匀即好。

美食天下菜谱大全温馨提示:

黄瓜去皮腌制3⑸分钟便可,在用水冲洗1下沥干水份,这样黄瓜会更脆口。花椒要用小火炸呈褐色,再捞出,蒜末出香便可关火。

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